Почему картошка называется "фри", откуда это пошло?

Почему "фри"? Как это пишется на английском и переводится? Почему не "фрай"?

Слово "фри" происходит от французского frit - жареный (читается "фри").

Что касается английского языка, то на английском картошка фри звучит как frie (читается "фрай") - сокращенно от fried - жареный.

И кстати, слово "фритюр", имеющее тот же корень происходит от французского "friture", что означает "слой растопленного масла или жира, на котором жарят пищу".

И если иностранец в англоязычной стране сделает заказ: "I would like some free potato", его поднимут на смех и скажут: "Бесплатно мы не подаем", потому что free (фри) - это бесплатный, свободный.

Что касается версий о происхождении картофеля фри, то здесь изложено несколько наиболее правдоподобных.

Согласно ряду источников, история этого блюда началась в Бельгии. Одним из самых популярных блюд у местного населения была рыба, нарезанная кусочками и обжаренная в масле. Проблемы с лакомством начинались зимой, когда рыбный промысел был сложен. В 1861 г. хозяин харчевни по фамилии Фрит среди зимы предложил любимое народом блюдо в вегетарианском исполнении - вместо рыбы жарили картофель.

Этап пища понравилась всем, а рецепт быстро переняли другие повара и трактирщики в разных странах. По фамилии изобретателя блюдо называли картофелем Фрита, а потом просто картофель фри. Французы же утверждают, что изобрели рецепт у них на родине и во время Первой Мировой Войны союзников угощали им. Те называли блюдо "картофель по-французски", изрядно коверкая слова (на фронте было немало солдат из колоний Британии). "Слово "французский" превратилось в короткое непонятное "фри".

Алина Меняйло

Добро пожаловать на Тревел Форум!
Я Алина - автор этого блога, заядлая путешественница и любительница активного отдыха.
На сайте вы найдете лучшие фотографии со всего мира - интересные природные достопримечательности, популярные курорты и пляжи, а также множество туристических советов.
Присоединятесь к нам, если вы любите новые впечатления!